Le Menu
Hors-d'œuvre du chef
- C1. Nems au pouletServis par 4 pièces6,00 €
- C2. Nems aux crevettesServis par 4 pièces6,30 €
- C13. Nêms aux légumesServis par 4 pièces6,00 €
- C3. Rouleaux de printempsAux crevettes. Servis par 2 pièces6,50 €
- C4. Rouleaux de printemps façon maisonPoulet crevettes. Servis par 2 pièces7,30 €
- C5. Beignets de crevettesServis par 3 pièces5,80 €
- C8. Riz blanc2,30 €
- C6. Phénix aux crevettes fritsServis par 3 pièces5,80 €
- C9. Riz sauté maisonRiz sauté à la sauce tomate et poulet8,30 €
- C10. Légumes sautés7,30 €
- C12. Crevettes enrobées de pommes de terre fritesServis par 3 pièces5,80 €
- C11. Rouleaux de printemps au bœufServis par 2 pièces6,80 €
- C16. Papillotes de crevetteServies par 3 pièces4,80 €
- C7. Calamar au sel et poivre8,00 €
- AD. Assiette découverte2 Nems poulet, 2 nems végétariens, 2 hakao, 2 siumai, 1 rouleau de printemps maison et 2 beignets aux crevettes16,80 €
Vapeur dim sum
- V1. HakaoRaviolis aux crevettes6,00 €
- V2. Siu maiBouchées aux crevettes6,00 €
- V4. FunkoCroissant au porc et crevettes6,30 €
- V5. Raviolis royauxFruits de mer6,80 €
- V6. Banh cuonCrêpes de riz au porc et aux crevettes à la vapeur8,90 €
- V7. Banh beoMini galettes de riz au lait de coco et aux crevettes à la vapeur. Par 6 pièces7,90 €
- V8. Raviolis impériauxRaviolis au poulet, servis par 4 pièces6,00 €
Spécialités soupes
- SP1. Phô bœufSoupe tonkinoise spéciale au bœuf et aux boulettes de bœuf13,90 €
- SP2. Phô bœufSoupe tonkinoise au bœuf ru et cuit13,50 €
- SP3. Phô bœufSoupe tonkinoise au bœuf cru)13,50 €
- SP4. Phô crevettesSoupe tonkinoise aux crevettes14,90 €
- SP5. Soupe de nouilles avec des raviolis aux crevettes14,90 €
- SP6. Soupe spéciale maisonAux fruits de mer15,90 €
- SP7. Soupe de nouilles aux cuisses de canardAux cinq parfums15,80 €
- SP8. Phô pouletSoupe tonkinoise au poulet13,50 €
- SP9. Soupe de nouilles au porc laqué13,90 €
- SP10. Soupe de nouilles à la poitrine de porc13,90 €
Spécialités maison
- R1. Loc lacRiz et crudités au bœuf. Loc lac avec un œuf au plat14,90 €
- R2. Riz et crudités au bœuf sauté au basilic13,50 €
- R6. Riz et crudités aux crevettes sautées au basilic15,00 €
- R5. Riz et crudités aux cuisses de poulet à la citronnelle13,50 €
- R8. Riz sauté maison et crudités au poisson du chef14,90 €
- R9. Riz et crudités avec grosses crevettes au sel et poivre16,80 €
- R10. Riz avec grosses crevettes sautées à la sauce saté16,80 €
- A3. Riz et crudités au poulet curry et légumes13,50 €
- A5. Riz et crudités au poulet sauté à la sauce saté13,50 €
- A6. Riz et crudités au poulet sauté au gingembre13,50 €
- R3. Riz et crudités avec brochettes de bœuf grillées à la citronnelle13,50 €
- R4. Riz et crudités avec brochettes de poulet grillées à la citronnelle13,50 €
- R7. Riz et crudités aux fruits de mer sautés au basilic15,00 €
- RSP7. Riz et crudités avec une cuisse de canardAux cinq parfums14,80 €
- R11. Riz à la poitrine de porc13,50 €
- A1. Riz sauté au porc laqué13,50 €
- A2. Riz et crudités au bœuf aux oignons13,50 €
- A4. Riz et crudités au boeuf sauté au gingembre13,50 €
- A8. Riz et crudités avec brochettes de crevettes à la citronnelle16,80 €
Sélection des salades
- S1. Salade Hanoï au bœuf9,80 €
- S2. Salade Hanoï au poulet9,80 €
- S4. Salade Hanoï aux fruits de mer12,80 €
- S3. Salade Hanoï aux crevettes11,80 €
- S5. Salade de mangue aux crevettes11,80 €
Plats végétariens
- Grand bol de soupe avec pâtes de riz et légumes13,50 €
- Pâtes de riz sautées aux légumes de saison13,50 €
- Bo bun avec nem végétarien13,50 €
- Nouilles de blé sautées aux légumes de saison13,50 €
Pâtes de riz
- P1. Pâtes de riz sautées au bœuf et aux légumes de saison13,50 €
- P2. Pâtes de riz sautées au bœuf à la sauce saté et aux légumes de saison13,90 €
- P3. Pâtes de riz sautées aux crevettes et légumes de saison15,00 €
- P5. Pâtes de riz sautées au poulet et aux légumes de saison13,50 €
- P4. Pâtes de riz sautées aux fruits de mer et aux légumes de saison15,00 €
Nouilles de blé sautées
- N1. Nouilles sautées au bœuf et aux légumes13,50 €
- N2. Nouilles sautées au bœuf à la sauce saté13,90 €
- N3. Nouilles sautées aux crevettes14,50 €
- N5. Nouilles sautées au poulet et aux légumes13,50 €
- N4. Nouilles sautées aux fruits de mer15,00 €
- N6. Nouilles sautées au porc laqué et aux légumes14,90 €
BO BUN
- B1. Bo bunVermicelles au bœuf et nems au poulet13,50 €
- B2. Bun chaVermicelles au poulet et nems au poulet13,50 €
- B3. Tom bunVermicelles aux crevettes sautées et nems aux crevettes14,90 €
- B5. Vermicelles aux fruits de mer16,00 €
- B6. Vermicelles au porc laquéAvec nêms au poulet14,90 €
- B8. Vermicelles à la poitrine de porcAvec nêms au poulet14,90 €